AGRICULTURA O INDUSTRIA

Las grandes capitales de el mundo sufren muchas de ellas una sobre población, mi ciudad en particular, Lima, ha crecido de modo desbordante los últimos años, miles de personas de las provincias emigran a la capital, casi tan frecuente como emigran muchos de los profesionales capaces fuera del país.En el Perú cada día perdemos muchos profesionales gente capacitada que emigra a otros países terminando en un hotel limpiando cuartos, ingenieros trabajando de meseros, arquitectos de taxistas y no solo fuera incluso dentro de nuestro país, pero sin desviarme del tema (lo otro sera parte de otro comentario) me concentro en los pobladores de las provincias de nuestro Perú , muchos de ellos con la ilusión de trabajar en una gran fabrica o empresa salen de sus tierras dejando enormes terrenos desolados.

El problema de la alimentación mundial es que ¨no existe ¨suficiente producción de cereales para alimentar a la población y al ganado que alimenta también a dicha población, dicho de otra manera si la gente se refugia en la industria dejando abandonados los campos de cultivo quien dotara de materia prima a las industrias, entonces estas a falta de materia prima natural y de producción primaria optará por sintetizar químicamente sus materiales (fibras sintéticas, plásticos, poliéteres,etc) que se producen en muchos casos a menor costo.

Años antes de iniciar el nuevo milenio la productividad de la tierra aumento notablemente y casi se podía producir la cantidad necesaria de alimentos para abastecer los requerimientos de la población mundial , pero a medida que transcurren los años la población mundial aumenta descomunalmente pero la producción agrícola ya no, la fisiología de las plantas , específicamente los cereales no da más, ni la biotecnología a alcanzado mejorar la productividad de los cereales ya que estos están explotados a su máxima capacidad , la productividad de los suelos es el siguiente paso lo que implica la mejora en la irrigación y lo que con lleva a la búsqueda de uno de los elementos antaño el más abundante : El Agua, las recomendaciones de los analistas que buscan soluciones prontas a los temas de la alimentación mundial es exactamente el mejorar la agricultura la productividad de los suelos , la optimización del agua y la distribución de la producción.Una solución para el caso de la productividad es el empleo de cultivos mixtos lo que con lleva a que durante la cosecha se proceda a la siembra de otro cultivo (maíz-trigo) , con lo cual se protegen los suelos, este proceso implica que mientras se ejecuta la cosecha paralelamente se siembre este proceso requiere de mano de obra barata lo cual pone la necesidad de obreros agricultores los cuales en la mayoría de los casos abandona sus tierras abandona el área rural para dirigirse a las ciudades para trabajar en la industria la cual, genera al mismo tiempo cada día menos puestos de trabajo, por la automatización de los procesos y mayor contaminación al planeta.En resumen debemos favorecer a la industria, si ,pero debemos sobre favorecer a la agricultura ya que es base para la industria y para la alimentación de la población. La meta de los gobiernos y de la población en generar es lograr que los agricultores tengan el apoyo económico y social para mantenerse en sus puestos de trabajo.